本文摘要：大家别看鸽子小小的，只不过是大补之物。不吃鸽子肉对大家的身体健康很有益处。

大家别看鸽子小小的，只不过是大补之物。不吃鸽子肉对大家的身体健康很有益处。鸽子肉有很多的营养物质，不吃了对身体也有很多的益处，那么鸽子肉的作法有哪些?不吃鸽子肉对身体好，鸽子肉的功效和起到有哪些呢?很多人担忧不吃了鸽子肉会上火，鸽子肉上火吗?鸽子肉的作法材料主料：雏鸽300克，辅料：人参20克，五味子20克，枣(腊)30克，调料：姜3克，盐3克作法1.乳鸽风吹净，去内脏，脚爪，滚水中熬5分钟;2.放入过冷水;3.人参洗涤切片;4.红枣洗涤去核;5.五味子、生姜洗涤;6.把各料放进调味盅，特滚水慢火调味3个小时;7.放盐调味供用。

小诀窍身体健康提醒：1.气血两虚，月经量多，淋沥不尽，一月数次，头目失眠，体虚食少。崩漏的病因，有元神有鉴;2.本汤补气摄血、理血调经。人参大调补元气，使脾央而完全恢复其“统血”之权，超过止崩的目的。

五味子补血调经。乳鸽补益脾胃，以资生血之源，又可使汤味鲜美，恶化人参，五味子之微苦。食物相克：人参：人参不应与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，凶皂荚、卤碱，黑豆，一动紫石英。鸽子肉的功效与起到1、很多人平时讨厌喝鸽子汤，不仅美味，还有很多的营养成分。

其中所含非常丰富的蛋白质和多种对人体很好的氨基酸，这些营养成分也很更容易被人体吸取，能让人体的新陈代谢维持畅通，对于体虚也有一定的清热起到。生病之后喝鸽子汤对于身体的完全恢复有很好的起到，还能强身健体。2、鸽子汤还有一个起到就是补钙壮骨，因为鸽子汤中所含很多的软骨素和磷，该物质的含量也是很多的，这些物质对于身体的骨骼的生长和发育都能起着很好的起到，不仅能减少骨密度，还能增进骨骼的发育，对于骨质疏松也有很好的调理作用。

鸽子肉上火吗鸽肉虽然有清热的功效，但只要不要频密地食用，基本是会引发上火的症状。而且不吃鸽子肉的时候只不过并没区分季节，必须进补的时候都可以食用。而且不吃鸽子肉的时候，还是不要配上同是热性的食物一起不吃，如羊肉、牛肉，尤其是狗肉，就更为不要同不吃了，防止两者燥性强化，强化上火症状。

哪些人不合适不吃鸽子肉1.燥性体质的人不适合不吃鸽子肉鸽子肉是一种大补的食物，食用之后不会减少体内的热气，如果是温性体质的人食用了鸽子肉之后或者是其他温性的食物之后，不会造成体内的热气减少，就不会经常出现上火的情况，还有可能会造成口腔溃疡、咳嗽等等的这种，所以温性体质的人不合适食用鸽子肉。2.高血压和有痔疮的人不适合不吃鸽子肉鸽子肉归属于发物，过多食用鸽子肉会引起上火、减轻痔疮等现象。

而且鸽子肉所含非常丰富的营养，多食会增高血液。因此，高血压和有痔疮的人无法不吃鸽子。3.体质疲惫的人不适合不吃鸽子肉鸽子肉所含非常丰富的营养，多食鸽子肉清热效果极强，而体质过分疲惫的冷不适合大调补。因此，体质弱的人也不合适不吃鸽子肉。

鸽子肉不吃了对身体有很多的益处，通过上面的介绍，坚信大家应当早已确切了。鸽子肉是有一种很好的清热食材，所含很多的营养元素，还能补钙壮骨，食用之后对身体也是有相当大的益处。

只要不是频密的食用鸽子肉就会造成上火，但是温性体质的人食用之后不会引发口腔溃疡等症状。

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